寒假饮食需谨慎——健康合理,预防食物中毒

  • 发布时间:2019-01-14

        随着冬姑娘的脚步一天天远去,宝贝们即将迎来猪年春节的寒假生活。春节期间,各种各样的美食自然少不了:不必说南北方各具特色的花样食物,以及大街小巷里满目琳琅的特色小吃,就是在家中都能闻到满屋的美食香味。

面对如此多样化的美味,若是家长朋友们没有帮助孩子们控制好“口腹之欲”,不注重健康合理的饮食,腹胀、腹痛、恶心等都可能成为家里的“常客”,甚至有可能引发食物中毒现象,不可忽视。

食物中毒的现象

         食物中毒的潜伏期较短,食用有问题的食物后几分钟到几个小时就可发病。症状一般包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,有的人还会伴有发烧;吐泻严重的,还可能发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。

食物中毒家庭应急措施

         孩子吃下常规食物后,若出现类似食物中毒的现象,家长们莫慌乱,应立即停止食用有毒食物,马上拨打120或者直接送往就近的医院。在等待救护车或送往医院的途中,可以采取一些应急措施:

1、大量饮水。立即给孩子饮用大量的干净水,对毒素进行稀释。

2、催吐。如果进食时间未超过2小时,可用催吐的方法:用手指、筷子等刺激其舌根部催吐。吐出后,用清水清理孩子口腔,切记不能让食物倒回胃里。如果呕吐物已经是比较澄清的液体,此时可以给孩子喝一些牛奶来保护胃黏膜。

5

3、导泻。如果进食时间已超过2小时,但孩子精神仍较好,则可服用泻药(如:大黄30克一次煎服),促使受污染的食物尽快排出体外。

4、解毒。如果是因变质鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后让孩子一次服下。

如何预防食物中毒

         掌握好食物中毒应急措施很重要,做好预防措施同样十分关键。

1、购买新鲜的食物。

2、暂时不吃的肉菜,应及时放入冰箱,生熟食分容器存放。从冰箱取出的食物要充分加热后才能食用。

3、注意个人卫生,饭前、大小便前后认真清洗双手。

4、蔬菜充分浸泡后,再反复清洗3遍,才能烹调食用。凡有腐烂、发霉变质、被蚊虫叮咬过的食品,均不宜食用。

5、定期清洗消毒碗柜、冰箱、冰柜微波炉等与食具有关的容器。

寒假其他注意事项

寒假期间,家长们除预防孩子们食物中毒外,也需要规范幼儿的安全、卫生、习惯等方面的教育。

一、安全教育:

1、注意防电、防火、防水、防绑架、防毒等方面的教育,帮助孩子掌握基本的自护自救知识,以提高自我保护及防范能力。

2、注意户外活动安全,教育孩子不在危险地带玩耍,不做危险游戏。

3、注意交通安全,不让孩子单独外出,告知其不要在公路上追逐嬉戏,以及与亲人走散后联系的方法。

二、卫生保健:

1、注意饮食卫生安全,定时进餐,不暴饮暴食,并防止“病从口入”。

2、选择性地陪同孩子适当观看电视节目,不疲劳用眼。

三、习惯养成教育:

1、让孩子在生活习惯上,尽可能和幼儿园保持一致,以利于开学时顺利返回校园生活。

2、注意控制孩子看电视的时间,每天不超过1小时。

3、教育孩子讲文明、有礼貌,培养其勤俭节约、不乱花钱的好习惯。

9

         最后,祝愿宝贝们度过一个健康、开心、难忘的寒假。 

注:本文素材源自网络,如有侵权,请联系删除

康桥红橡树幼儿园